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[内江贴吧]外地的家乡菜都很难吃?内江这几家餐厅表示不服!正宗到一秒回老家!

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正所谓味蕾深处是乡愁

对于离家的异乡人来说

纯味儿的家乡食

就是他们内心剪不断的乡愁



△△△中国美食不完全地图


出门在外,没有什么比一顿地道的家乡美味更能慰藉自己漂泊的心灵了

故乡的味道伴着异乡空气吸入鼻腔,纵使家乡远在千里之外,也能让你感到心安。



正如牛肉面之于内江,炸酱面之于北京,臊子面之于陕西……美食记忆烙印在每一个家乡人的舌尖、心头。



小编询问了身边许多朋友,将他们私藏的家乡店推荐给大家。虽然称不上是纯正的故乡味道,但却是人在他乡,一定会去吃的家乡味道。



01兰州拉面
在兰州,牛肉拉面被叫做“牛大碗”。

兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,对于吃惯了厚油重盐牛肉面的内江人而言,一碗汤清面精的牛肉拉面同样征服了我们



拉面是主体,清汤是灵魂浇辣子是最后一步,辣子一头撞进热汤,撒上新鲜的香菜,香味强势地扩散开来。



△可根据自己口味加辣椒



内江这家拉面店,是一对青海夫妻开的,他们来内江已经一年时间了,小编和小伙伴点了一份拉面和一份盖浇面。



小编吃的这份盖浇面,面条十分劲道(老板说用的高筋面粉),看起来有点像米线,口感偏硬



送的牛肉汤汤底浓厚,配着盖浇面一起味道很棒,也不会觉得那么干咯,老板人也很热情。



公司小伙伴推荐他们家的大盘鸡,分量感人,汤汁混着米饭一起下肚,超满足,大家可以去试试哟!



价格:拉面11元、盖浇面18元地址:万达金街入口50米(三宝粥铺前面)

信息来源于内江第一城

楼主 2019/10/18 11:42:57  超级管理 编辑 删除
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